TAGLIATELLE COLORATE ALLE ERBE AROMATICHE
INGREDIENTI
100 GR.FARINA 00
100 GR. FARINA 0
2 UOVA
2 CUCCHIAINI ABBONDANTI DI MAGGIORANA ESSICCATA
12 FOGLIE DI BASILICO FRESCO
1 CUCCHIAINO DI PREZZEMOLO FRESCO TRITATO
PROCEDIMENTO
UNIRE LE DUE FARINE .
FARE UN BUCO AL CENTRO ED UNIRE LE ERBE AROMATICHE.
UNIRE LE UOVA ED IMPASTARE BENE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO.
STENDERE IL COMPOSTO E PASSARLO CON LA MACCHINA , FARE LE TAGLIATELLE.
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