BISCOTTI DI PASTA FROLLA

www.dolcicreazioni.it

www.dolcicreazioni.it

INGREDIENTI:

BURRO 250 gr.

FARINA 500 gr.

ZUCCHERO A VELO 200 gr.

4 TUORLI D’UOVO (ROSSO     DELL’UOVO)

 

-METTERE NELLA FARINA UN PIZZICO DI SALE (POCO) ED IL BURRO MORBIDO.

http://footage.framepool.com

http://footage.framepool.com

– IMPASTARE BENE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO FARINOSO E SENZA GRUMI.

-AGGIUNGERE LO ZUCCHERO ED UNIRE I TUORLI (PARTE GIALLA), IMPASTARE TUTTO BENE FINO AD AVERE UN COMPOSTO LISCIO.

http://ricette.giallozafferano.it

http://ricette.giallozafferano.it

-FARE CON L’IMPASTO UNA PALLA E LASCIARE RIPOSARE PER 15 MINUTI IN FRIGO.

http://www.dolcefarina.com

http://www.dolcefarina.com

-DOPO TIRARE LA PASTA CON IL MATTARELLO FINO AD OTTENERE UNA SFOGLIA LISCIA.

-FARE LE FORME DEI BISCOTTI CON FORMINE DIVERSE.

https://thesweettreat.files.wordpress.com

https://thesweettreat.files.wordpress.com

– METTERE I BISCOTTI NEL FORNO A 180° PER 20-25 MIN.